On brunch musicos au Bistrot de la Gaité

Pour notre rituel dominicale, on file dans le quartier de Réaumur-Sébastopol, pour découvrir le brunch du Bistrot de la Gaité.

Oui, la parisienne aime bruncher et découvrir des endroits sympas!

Christophe, le maître des lieux nous accueille pour un petit programme fooding qui nous réserve de jolies surprises.

Collé à la Gaïté Lyrique, le néo-bistrot a revisité toute sa déco et fait retaper ses murs par les peintres de DisneyLand.

On se disait aussi qu’un léger air de Space Mountain flottait dans l’air en passant le pas de la porte.

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Oula, aujourd’hui Paris sonne avec deux mots bien précis: gris & pluie .. ce n’est pas maintenant qu’on va pouvoir profiter de la terrasse, dommage…

Quoique, c’est bâché et chauffé. Oui – Non ? Oui – non? on hésite … et on s’installe finalement à l’intérieur.

On se laisse immerger dans l’ambiance années 5O et Titi-Bohème, on se laisse porter par les odeurs qui s’échappent de la cuisine.

Nous laissons trainer un oeil sur l’ardoise qui excite déjà nos papilles. Un subtil mélange d’inspiration transalpin et terroir français.

Tout en sirotant notre jus de carotte-gingembre, nous nous apprêtons à recevoir notre assiette gourmande!

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Au menu:

un mini burger au gorgonzola (mhhhh, petit bun de chez la boulangère …), des oeufs brouillés et gravelax de saumon, churros de pommes de terre (la fête foraine dans nos assiettes en somme) et une compote de fruits maison. Une jolie corbeille de pains chocos et baguette fraiche aux céréales accompagnent le tout.

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Mais le MUST du brunch, c’est le Live-Band qui accompagne notre dégustation!

Le bistrot travaille avec l’école des Arts et Métiers et la Gaité Lyrique, ce qui donne une programmation musicale qui promet du bon son à venir!

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Une adresse sympa, un décor néo-stylisé, et une ambiance brasserie typique du quartier.

Le crédo du boss: chaque chaise est unique, pensez à regarder avant de vous assoir! Les âmes de Maupassant ou encore Gainsbourg y ont laissé leurs vers.

Et pour les accros de l’apéro, la carte propose une sélection de vins et de cocktails dingo ! Nous, on a déjà fait notre choix 😉

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Le ++: une programmation musicale live (chaque samedi soir et dimanche midi et soir) qui donne le ton et les chiens sont autorisés

Le Bistrot de la Gaité

7 rue papin, 75003 Paris

tel: 01 42 72 79 45

http://www.restaurant-bistrot-de-la-gaite.com

Métro: Réaumur-Sébastopol ou Arts et Métiers

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